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Turnover number has two different meanings: In enzymology, turnover number (also termed kcat) is defined as the maximum number of chemical conversions of substrate molecules per second that a single active site will execute for a given enzyme concentration for enzymes with two or more active sites.Un catalyseur qui ne s'inactive pas aurait un "turnover number" infini. Le mot turnover number a une signification différente quand il est employé dans le domaine de la catalyse: il correspond alors au nombre de moles de substrat qu'une mole de catalyseur peut transformer avant de s'inactiver.
TURNOVER NUMBER PLUS
Par exemple, l'anhydrase carbonique, l'une des enzymes les plus rapides connues, a une constante catalytique de 400 000 à 600 000 s−1, voire 106 s−1, ce qui signifie que chaque molécule d'anhydrase carbonique peut, selon les conditions, produire jusqu'à un million d'ions bicarbonate par seconde. Elle peut être déduite de la vitesse maximale de réaction Vmax et de la concentration en sites catalytiques T par la relation. En enzymologie, la constante catalytique, notée kcat, également appelée turnover number (TON, parfois francisé en « nombre de rotations »), représente le nombre maximum de molécules de substrat transformées par seconde et par molécule d'enzyme.Se calcula del siguiente modo: Por ejemplo, la anhidrasa carbónica posee un número de recambio de entre 400 000 y 600 000 moléculas de producto (iones bicarbonato) por molécula de enzima por segundo. (es)
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TURNOVER NUMBER PRO
katalytischen Zyklen), die ein bestimmter Katalysator pro Zeitspanne und katalytisch aktivem Zentrum beschleunigen kann. TOF) beschreibt in der Katalyse die Anzahl an Formelumsätzen (bzw.